Situé dans la Napa Valley, en Californie, Stag's Leap a été fondé en 1972 par Warren Winiarski avant d'être cédé à une coentreprise composée de Marchesi Antinori (Italie) et Château Ste Michelle (USA). Sa belle réputation date du fameux Jugement de Paris lorsque son cabernet-sauvignon se classa au sommet des vins français et californiens dégustés à l'aveugle. Son vin est donc, sans surprise, une icône parmi les icônes !

Parfait modèle d'équilibre et de complexité, le Cask 23 est l'un des plus grands vins d'Amérique mais aussi l'un des plus chers. Le Cask 23 marque par son bouquet intense, son incroyable longueur en bouche ainsi que son équilibre entre finesse et puissance. Ce vin est considéré comme l'un des plus grands Cabernet au monde.