
Château Bellegrave-Jaumard
Les informations
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A propos du domaine
Ce domaine de Saint-Emilion met un point d'honneur à cultiver ses vieilles vignes soixantenaires sur des sols d'argile et de calcaire selon des méthodes raisonnées. Les vinifications et l'élevage se font en cuve inox et près de 5000 bouteilles sortent annuellement du domaine.
A propos de la cuvée
Cette cuvée provient de merlot et de cabernet-franc cultivés sur un sol d'argile et de calcaire. Ceci combiné à une vinification et un élevage en cuve contribue à préserver la fraîcheur du fruit. Le vin se montre donc séduisant dès sa jeunesse et dévoile de beaux arômes de fruits rouges et noirs, de prune ainsi que des tanins soyeux bien intégrés.
Consulter les cotes du domaine Bellegrave-JaumardCaractéristiques du domaine & de la cuvée
Région : Bordeaux
Domaine : Bellegrave-Jaumard
Couleur : rouge
Accords mets-vins : Boudin noir aux pommes, Curry d'agneau, Aloyau aux cèpes
Appellation : Saint-Émilion
Température de service : 16°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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