Château la Croix Taillefer 2013
Château la Croix Taillefer
Les informations
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A propos du domaine
La famille Rivière achète son premier hectare de vigne en 1977 à Pomerol puis l'intégralité du château La Loubière qu'ils renomment Croix Taillefer. Il doit son nom au sol caractéristique de Pomerol, ces célèbres de crasses de fer dans le sol. Le domaine est essentiellement composé de merlot avec un tout petit peu de cabernet franc. Depuis 2003, le domaine est certifié en agriculture biologique ECOCERT.
A propos de la cuvée
La famille Rivière nous livre un pomerol profond en bio. Le nez développe des arômes de mûre, de fraise et d'épices. La bouche est pleine, ronde et intense. C'est un vin agréable à déguster après 5 à 15 ans de garde.
Consulter les cotes du domaine Château La Croix TailleferCaractéristiques du domaine & de la cuvée
- Région :
- Bordeaux
- Domaine :
- Château La Croix Taillefer
- Couleur :
- rouge
- Encépagement :
- Cabernet Sauvignon, Merlot
- Accords mets-vins :
- Tournedos Rossini, Filet de boeuf cuit au jus de truffe, Gibiers rôtis (chevreuil, perdreau, faisan)
- Appellation :
- Pomerol
- Propriétaire :
- SARL La Croix Taillefer - Marie-Claude Rivière
- Viticulture :
- biologique En savoir plus...
- Température de service :
- 16°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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