Meursault Les Tillets Patrick Javillier 2006
Meursault Les Tillets Patrick Javillier
Les informations
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A propos du domaine
Le domaine Patrick Javillier s'étend sur 10 hectares en Côte de Beaune. Originaire d'une famille de vignerons à Meursault, Patrick Javillier a fait des études d'oenologie avant de prendre la succession de son père. Depuis 2008, il vinifie avec sa fille Marion. Ses vins présentent un style assez classique, mais beaucoup d'élégance et une belle aptitude au vieillissement.
A propos de la cuvée
Situé dans les hauteurs de l'appellation, il tient son nom des tilleuls qui bordaient la vigne auparavant. Le terroir de sol brun calcaire est exposé sud et sud-est. Après des vendanges manuelles, le vin est élevé en fûts de chêne. Le nez dense et fruité dévoile une bouche ronde et florale avec une légère trame épicée et fraîche. Un vin à boire dans les dix ans.
Consulter les cotes du domaine Patrick JavillierCaractéristiques du domaine & de la cuvée
- Région :
- Bourgogne
- Domaine :
- Patrick Javillier
- Couleur :
- blanc
- Encépagement :
- Chardonnay
- Accords mets-vins :
- Jardinière de légumes, Poulet fermier et pommes grenailles, Buche de selles-sur-cher
- Appellation :
- Meursault
- Propriétaire :
- Patrick Javillier
- Viticulture :
- conventionnel En savoir plus...
- Température de service :
- 12°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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