Bruno Clair est le petit‑fils de Joseph Clair (du célèbre domaine Clair‑Daü). Il a fondé son domaine en 1979 à Marsannay et a hérité par la suite de certaines parcelles du domaine de son aïeul. Le vignoble est constitué d'une myriade de parcelles de très grande qualité à Marsannay, Gevrey‑Chambertin, Morey‑Saint‑Denis, Pernand‑Vergelesses, Aloxe‑Corton ou encore Fixin, avec des crus emblématiques comme Bonnes Mares, Clos de Bèze ou Corton‑Charlemagne.
La qualité des élevages, la précision des vinifications permettent de révéler au mieux ces magnifiques terroirs. Les vins du domaine sont ainsi très précis et fins et ne manquent pas d'élégance et d'intensité.
La palette est large et variée, le Bourgogne blanc accompagnera vos plus belles tapas alors que les premiers et grands crus pourront sublimer vos plus grandes réceptions et meilleures recettes, après quelques années de cave. Il s'agit décidément d'un domaine au sommet de la Bourgogne.
En 2010, Édouard, leur fils aîné, a rejoint le domaine, suivi par Margaux et Arthur en 2018. Aujourd’hui, Édouard gère vignes et vinification, Arthur la cave et la vinification avec lui, et Margaux la logistique tout en participant aux vignes.
Face à la sécheresse, le domaine Bruno Clair a mis en place un système d’irrigation pour ses jeunes vignes sur les Longeroies, une pratique rare en Bourgogne.

Ce savigny-les-beaune est travaillé par le célèbre Bruno Clair, un vigneron de Marsannay connu et reconnu depuis la création de son domaine en 1979 pour ses vins précis, élégants et fins. Aux vignes, en cuverie comme en cave, le travail est précis, peu interventionniste et respectueux du produit et de son climat.
La robe claire de ce vin s'accompagne d'un nez très développé d'une grande intensité. L'on découvre au nez des arômes de cerise qui se mêlent tendrement à des notes plus fleuries. La bouche est puissante, dynamique et tannique. Ce savigny-les-beaune premier cru se révèle équilibré, et délivre une jolie acidité et une belle fraîcheur en finale.
Nous vous conseillons de le laisser patienter au moins dix ans en cave, il s'agit d'un bon conseil à appliquer pour en savourer toute la puissance. Vous pouvez l'ouvrir autour des 16 degrés.
Côté cuisine, c'est vers la viande que nous vous conseillons de vous pencher : un bœuf bareuzai, un coq au vin ou un lapin chasseur feront votre affaire.