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Etiquette du vin Marsannay Bruno Clair (Domaine) 2005
Marsannay Bruno Clair (Domaine) 2005

Millésime

2005

Cote actuelle

24
(format 75cl)
+
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Tendance actuelle de la cote

0%
Tendance à la hausse du millésime 2005 en 2026 par rapport à 2025
Marsannay Bruno Clair (Domaine)
Les informations
A propos du domaine

Bruno Clair est le petit‑fils de Joseph Clair (du célèbre domaine Clair‑Daü). Il a fondé son domaine en 1979 à Marsannay et a hérité par la suite de certaines parcelles du domaine de son aïeul. Le vignoble est constitué d'une myriade de parcelles de très grande qualité à Marsannay, Gevrey‑Chambertin, Morey‑Saint‑Denis, Pernand‑Vergelesses, Aloxe‑Corton ou encore Fixin, avec des crus emblématiques comme Bonnes Mares, Clos de Bèze ou Corton‑Charlemagne.
La qualité des élevages, la précision des vinifications permettent de révéler au mieux ces magnifiques terroirs. Les vins du domaine sont ainsi très précis et fins et ne manquent pas d'élégance et d'intensité.
La palette est large et variée, le Bourgogne blanc accompagnera vos plus belles tapas alors que les premiers et grands crus pourront sublimer vos plus grandes réceptions et meilleures recettes, après quelques années de cave. Il s'agit décidément d'un domaine au sommet de la Bourgogne.
En 2010, Édouard, leur fils aîné, a rejoint le domaine, suivi par Margaux et Arthur en 2018. Aujourd’hui, Édouard gère vignes et vinification, Arthur la cave et la vinification avec lui, et Margaux la logistique tout en participant aux vignes.
Face à la sécheresse, le domaine Bruno Clair a mis en place un système d’irrigation pour ses jeunes vignes sur les Longeroies, une pratique rare en Bourgogne.

A propos de la cuvée

Lorsque vous ouvrez ce flacon, c'est un nectar bien vineux que vous découvrez. Sa robe est intense et confirme qu'il ne s'agit pas d'un rosé de Provence que vous avez certainement davantage l'habitude d'ouvrir. Un nez fruité qui rappelle les fruits rouges, et une jolie longueur en bouche. Nous vous conseillons de ne pas ouvrir ce vin trop frais, à 12 degrés par exemple, et de l'allier à de jolies volailles comme un magret de canard, ou à de la charcuterie.
Contrairement à ce que beaucoup croient du rosé, cette cuvée peut aisément se conserver quelques années en cave, jusqu'à 3 ans maximum pour en garder la fraicheur et la structure.

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Image de fond de l'étiquette du vin
Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Bruno Clair

Couleur : rosé

Encépagement : Pinot Noir
Accords mets-vins : Magret de canard, Taboulé libanais, Rosette lyonnaise

Appellation : Marsannay

Propriétaire : Bruno Clair (Domaine)

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service : 12°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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