Echezeaux Grand Cru Dominique Mugneret (Domaine) 2005
Echezeaux Grand Cru Dominique Mugneret (Domaine)
Les informations
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A propos du domaine
Dominique Mugneret, en plus de ses terres, exploite en métayage trois des plus grands terroirs de la Côte de Nuits : Les Saint Georges (en 1er cru à Nuits), et les grands crus Richebourg (à Vosne-Romanée) ainsi que Clos de Vougeot. C'est un vigneron qui s'emploie à produire des vins d'une grande distinction, qui témoignent des magnifiques terroirs dont ils sont issus.
A propos de la cuvée
Réputé pour faire des vins fins et tendus, le domaine Dominique Mugneret ne déroge pas à la règle avec ce vin. Avec un nez aux notes de fruits rouges et quelques touches fumées, cet échezeau a une bouche ample, équilibrée entre le fruit, l'acidité minérale et les tanins soyeux. La finale est longue et agréable.
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Caractéristiques du domaine & de la cuvée
- Région :
- Bourgogne
- Domaine :
- Dominique Mugneret
- Couleur :
- rouge
- Encépagement :
- Pinot Noir
- Accords mets-vins :
- Canard rôti au miel, Gigot d'agneau, Filet mignon rossini
- Appellation :
- Echezeaux
- Classement :
- Grand Cru
- Propriétaire :
- Dominique Mugneret (Domaine)
- Viticulture :
- conventionnel En savoir plus...
- Température de service :
- 16°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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