Pouilly-Fuissé Jacques et Nathalie Saumaize
Les informations
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A propos du domaine
Le domaine Saumaize s'étend aujourd'hui sur un peu plus de huit hectares à Pouilly-Fuissé, Saint-Véran et Mâcon-Bussières. Respectueux de leur terroir (labours, compost, travail à la vigne, aucun insecticides), Jacques et Nathalie Saumaize produisent des vins à la solide réputation dans le Mâconnais, à découvrir absolument !
A propos de la cuvée
Le pouilly-fuissé du domaine Saumaize est issu d'une parcelle située sur les côteaux de Vergisson, au sol calcaire agriffé. A noter, les vins sont vinifiés en cuve, pour garder leur fraîcheur.
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Caractéristiques du domaine & de la cuvée
Région : Bourgogne
Domaine : Jacques et Nathalie Saumaize
Couleur : blanc
Encépagement : Chardonnay
Accords mets-vins : Poulet Tandoori et riz à lindienne, Pâtés impériaux aux crevettes et au crabe, Brochette de lotte
Appellation : Pouilly-Fuissé
Propriétaire : Jacques et Nathalie Saumaize
Température de service : 12°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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