Propriété de la famille Rosso depuis 1920, ce domaine est situé à 3 kilomètres au Nord de Serralunga d’Alba. "Le vin devrait être la copie parfaite de son terroir" est la devise du domaine, et guide chaque action de culture, de vinification et d'élevage entreprise par Davide Rosso, fils de Giovanni Rosso.

Cette cuvée a fait l'objet d'une fermentation du 10-15 jours avec des remontages et des délestages réguliers. Le vin a ensuite vieilli en fût de chêne. Servi à température ambiante, il dévoile des notes de prunes, de framboises, de myrtilles et de fleurs. Son profil juteux et gourmand est relevé par une acidité qui apporte une fraicheur bienvenue. Il s'agit d'un vin facile à boire et idéal pour accompagner des mets fins comme des risotti ou tout simplement de la charcuterie italienne.