Barolo DOCG Giovanni Rosso La Serra 2016
Barolo DOCG Giovanni Rosso La Serra en vente
2021
Lot de 1 bouteille | 12 en stock
Barolo DOCG Giovanni Rosso La Serra
Les informations
Les informations
A propos du domaine
Propriété de la famille Rosso depuis 1920, ce domaine est situé à 3 kilomètres au Nord de Serralunga d’Alba. "Le vin devrait être la copie parfaite de son terroir" est la devise du domaine, et guide chaque action de culture, de vinification et d'élevage entreprise par Davide Rosso, fils de Giovanni Rosso.
A propos de la cuvée
"La Serra" est un vin élevé au moins trois ans dans des foudres de chênes français de la forêt de Fontainebleau. C'est un vin à la robe sombre et intense, qui offre de belles notes de sous-bois, de café, de liqueur, puis de violette et de cerise. Les tanins sont précis et la finale persistante et agréable.
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Caractéristiques du domaine & de la cuvée
- Région :
- Italie - Piemont
- Domaine :
- Giovanni Rosso
- Couleur :
- rouge
- Encépagement :
- Nebbiolo
- Accords mets-vins :
- Carré d'agneau, Pigeons en cocotte bonne femme, Pavé de boeuf sauce Béarnaise
- Appellation :
- Barolo DOCG
- Viticulture :
- conventionnel En savoir plus...
- Température de service :
- 16°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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