Barolo DOCG Giovanni Rosso La Serra 2021
14%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Sombre et intense, ce barolo accompagnera parfaitement des viandes de caractère après quelques années de garde.
Plus d'infos"La Serra" est un vin élevé au moins trois ans dans des foudres de chênes français de la forêt de Fontainebleau. C'est un vin à la robe sombre et intense, qui offre de belles notes de sous-bois, de café, de liqueur, puis de violette et de cerise. Les tanins sont précis et la finale persistante et agréable.
Le domaine Giovanni Rosso
★ Domaine partenairePropriété de la famille Rosso depuis 1920, ce domaine est situé à 3 kilomètres au Nord de Serralunga d’Alba. "Le vin devrait être la copie parfaite de son terroir" est la devise du domaine, et guide chaque action de culture, de vinification et d'élevage entreprise par Davide Rosso, fils de Giovanni Rosso.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observation :
- 1 Normale
- Provenance :
- domaine
- TVA récupérable :
- oui
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- non
- Pourcentage d'alcool :
- 14 %
- Région :
- Italie - Piemont
- Appellation :
- Barolo DOCG
- Millésime :
- 2021
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 16°
- Viticulture :
- conventionnel En savoir plus...
- Intensité du vin :
- soyeux
- Arôme dominant du vin :
- fruits noirs
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Nebbiolo
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