La Villa Ponciago est un domaine historique de l'appellation Fleurie. Elle est depuis 2008 la propriété de la famille champenoise Henriot - également propriétaire de Champagne Henriot, Bouchard Père & Fils, William Fèvre. Le vignoble comprend 49 hectares situés en grande partie sur des coteaux assez pentus. La qualité de la production est en forte progression ces dernières années, avec une recherche constante de finesse et d'élégance.

Les Hauts du Py est une cuvée séduisante et pleine de charme. La robe est d'une coloration intense, pourpre, avec des reflets violacés. Le nez dévoile des arômes de fruits rouges (cerise, fraise) et noirs (mûre, myrtille). La bouche montre un bel équilibre, une matière à la fois opulente et soyeuse, de la puissance et une belle persistance aromatique.