Fleurie La Salomine (anciennement Les Hauts du Py) Château de Poncié (anciennement Villa Ponciago) 2013
Les informations
La Villa Ponciago est un domaine historique de l'appellation Fleurie. Elle est depuis 2008 la propriété de la famille champenoise Henriot - également propriétaire de Champagne Henriot, Bouchard Père & Fils, William Fèvre. Le vignoble comprend 49 hectares situés en grande partie sur des coteaux assez pentus. La qualité de la production est en forte progression ces dernières années, avec une recherche constante de finesse et d'élégance.
Les Hauts du Py est une cuvée séduisante et pleine de charme. La robe est d'une coloration intense, pourpre, avec des reflets violacés. Le nez dévoile des arômes de fruits rouges (cerise, fraise) et noirs (mûre, myrtille). La bouche montre un bel équilibre, une matière à la fois opulente et soyeuse, de la puissance et une belle persistance aromatique.
Consulter les cotes du domaine Château de Poncié (anciennement Villa Ponciago)- Région :
- Beaujolais
- Domaine :
- Château de Poncié (anciennement Villa Ponciago)
- Couleur :
- rouge
- Encépagement :
- Gamay
- Accords mets-vins :
- Poulet de Bresse aux morilles, Bavette à léchalotte, Filet de biche sauce poivrade
- Appellation :
- Fleurie
- Propriétaire :
- Château de Poncié (anciennement Villa Ponciago)
- Viticulture :
- biologique En savoir plus...
- Température de service :
- 16°
aux statistiques de plus de 150 000 cotes