Chassagne-Montrachet Michel Niellon (Domaine) 2000
Chassagne-Montrachet Michel Niellon (Domaine)
Les informations
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A propos du domaine
Le Domaine Michel Niellon s'étend sur 7,5 hectares, plantés au 2/3 en chardonnay et le reste en pinot noir, et comportant de très vieilles vignes aux rendements faibles. Les vins du domaine présentent une belle qualité avec une matière exceptionnelle, une richesse mielleuse. Ce petit domaine de Bourgogne est assez réputé et ses bouteilles se font rares sur le marché.
A propos de la cuvée
Le chassagne-Montrachet village de Michel Niellon présente un joli nez grillé, une bouche mûre et ample, riche, avec beaucoup de fruit. Un joli bourgogne.
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Caractéristiques du domaine & de la cuvée
- Région :
- Bourgogne
- Domaine :
- Michel Niellon
- Couleur :
- blanc
- Encépagement :
- Chardonnay
- Accords mets-vins :
- Foie gras frais, Poularde de Bresse à la crème, Saumon grillé à lunilatérale
- Appellation :
- Chassagne-Montrachet
- Propriétaire :
- Michel Niellon (Domaine)
- Viticulture :
- conventionnel En savoir plus...
- Température de service :
- 12°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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