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Château La Confession
Les informations
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A propos du domaine
Le château La Confession est un petit domaine de 2,7 hectares, propriété de Jean-Philippe Janoueix. Ce vignoble, implanté sur le haut plateau calcaire de Saint-Emilion est cultivé avec un soin particulier, utilisant notamment le labour à cheval, la circulation gravitaire au chai ainsi que des cuves bois.
A propos de la cuvée
La château La Confession produit des vins généreux et riches, élevés en fûts de chêne. Le bouquet est élégant et complexe, marqué par le fruit rouge et des notes épicées. Les vins disposent d'un bon potentiel de garde.
Consulter les cotes du domaine Château La ConfessionCaractéristiques du domaine & de la cuvée
Région : Bordeaux
Domaine : Château La Confession
Couleur : rouge
Accords mets-vins : Gigot aux flageolets, Grive aux raisins, Filet de marcassin rôti
Appellation : Saint-Émilion Grand Cru
Propriétaire : Jean-Philippe Janoueix
Température de service : 16°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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