Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts François Carillon
Les informations
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A propos du domaine
La famille Carillon est installée à Puligny-Montrachet depuis le XVIe siècle. En 2010, le vignoble familial s'est séparé en deux, entre les deux frères, François et Jacques. François Carillon cultive 6,5 hectares et mène également une activité de négoce. Le domaine produit de grands vins blancs.
A propos de la cuvée
Cette cuvé amène de la gourmandise avec ses arômes fruités et ses notes beurrées et vanillées. La bouche révèle une certaine fraîcheur et une belle longueur.
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Caractéristiques du domaine & de la cuvée
Région : Bourgogne
Domaine : François Carillon
Couleur : blanc
Encépagement : Chardonnay
Accords mets-vins : Coquilles Saint Jacques poêlées, Rôti de lotte, Homard grillé au beurre salé
Appellation : Puligny-Montrachet
Classement : 1er Cru
Propriétaire : François Carillon
Température de service : 12°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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