Château Louvie 2012
Château Louvie
Les informations
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A propos de la cuvée
Ce château, détenu par Christian Veyry, profite de la dimension artisanale de son cru. En effet, petite propriété d'à peine 4 hectares située à Saint-Emilion, sur sols silicieux, ce vin est marqué par la gourmandise. En effet, planté à 80 % de merlot, qui apporte fruit et gourmandise, le cabernet franc, composant le reste de l'assemblage, apporte structure et fraîcheur à ce fier château. L'élevage se fait à 33% de barriques neuves, afin de ne pas trop marquer le vin, et le reste étant en barriques de plusieurs vins. L'âge moyen de 40 ans du vignoble permet d'apporter structure profondeur et concentration à ce vin.
Consulter les cotes du domaine Château LouvieCaractéristiques du domaine & de la cuvée
- Région :
- Bordeaux
- Domaine :
- Château Louvie
- Couleur :
- rouge
- Encépagement :
- Cabernet Franc, Merlot
- Accords mets-vins :
- Quiche aux lardons, Quiche au saumon, Pâté de campagne au piment
- Appellation :
- Saint-Émilion Grand Cru
- Propriétaire :
- SCEA Vignobles Christian VEYRY
- Viticulture :
- raisonnée En savoir plus...
- Température de service :
- 16°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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