
Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Bernard Morey et Fils (Domaine) 1998
Les informations
Le domaine Bernard Morey est situé à Chassagne-Montrachet. C'est désormais ses enfants qui sont à la tête du domaine Vincent et Sophie depuis le millésime 2006. Le domaine a été rebaptisé lors de leur prise de fonction : domaine Vincent et Sophie Morey.
Cette cuvée de chassagne-montrachet premier cru Morgeot est issue du domaine Bernard Morey et Fils. Situé dans cette même appellation, le domaine est tenu depuis 2006 par les enfants de Bernard Morey, Vincent et Sophie (d’ailleurs rebaptisé domaine Vincent et Sophie Morey à ce moment-là).
Cette cuvée est . Le nez est expressif et assez typé. La bouche exubérante, présente une fluidité avec un corps rond et un bel équilibre. Finesse et acidité mûre s’accordent parfaitement. La longueur en bouche est exceptionnelle ! Servez ce vin frais (à 12°C environ de préférence) avec un bar à la sauce vierge, des coquilles Saint-Jacques ou autres mets délicieux.
Côte des vins du même domaine
- Région :
- Bourgogne
- Domaine :
- Bernard Morey
- Couleur :
- blanc
- Encépagement :
- Chardonnay
- Accords mets-vins :
- Coquilles saint jacques poêlées , Curry au Poulet, Rillette de Poisson
- Appellation :
- Chassagne-Montrachet
- Classement :
- 1er Cru
- Propriétaire :
- Bernard Morey et Fils (Domaine)
- Viticulture :
- conventionnel En savoir plus...
- Température de service :
- 12°

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