Mâcon-Davayé Domaine de La Croix Senaillet 2012
Mâcon-Davayé Domaine de La Croix Senaillet
Les informations
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A propos du domaine
Le Domaine de la Croix Senaillet, situé à Davayé, dans le Mâconnais, fut créé en 1969 par Maurice Martin, puis repris par ses fils Richard et Stéphane, au début des années 90. Stéphane est en charge des vignes, alors que son frère s'occupe de la vinification et des ventes. Le vignoble est certifié en agriculture biologique depuis 2010 et s'est agrandi jusqu'à 26 hectares, répartis sur une soixantaine de parcelles et plantés exclusivement en chardonnay.
A propos de la cuvée
Le mâcon-davayé exhale des arômes de fruits à chair blanche et d'agrumes (citron) ainsi que des notes de pierre à fusil. En bouche, il y a beaucoup de vivacité, de gourmandise et de souplesse.
Consulter les cotes du domaine Domaine de La Croix SenailletCaractéristiques du domaine & de la cuvée
- Région :
- Bourgogne
- Domaine :
- Domaine de La Croix Senaillet
- Couleur :
- blanc
- Encépagement :
- Chardonnay
- Accords mets-vins :
- Sole meunière, Rouleaux de printemps, Huîtres
- Appellation :
- Mâcon-Davayé
- Propriétaire :
- Domaine de La Croix Senaillet
- Viticulture :
- biologique En savoir plus...
- Température de service :
- 12°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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