Saint-Véran En crèches Jacques et Nathalie Saumaize 2014
Saint-Véran En crèches Jacques et Nathalie Saumaize
Les informations
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A propos du domaine
Le domaine Saumaize s'étend aujourd'hui sur un peu plus de huit hectares à Pouilly-Fuissé, Saint-Véran et Mâcon-Bussières. Respectueux de leur terroir (labours, compost, travail à la vigne, aucun insecticides), Jacques et Nathalie Saumaize produisent des vins à la solide réputation dans le Mâconnais, à découvrir absolument !
A propos de la cuvée
Le saint-véran En Crèche est issu de vignes relativement jeunes (entre 10 et 30 ans) et donne un vin qui, sans être d'une incroyable complexité, reste réussi et très digeste. On retrouve au nez comme au palais des arômes d'agrumes (citron), les fleurs blanches, une jolie matière et une certaine minéralité et de la tension.
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Caractéristiques du domaine & de la cuvée
- Région :
- Bourgogne
- Domaine :
- Jacques et Nathalie Saumaize
- Couleur :
- blanc
- Encépagement :
- Chardonnay
- Accords mets-vins :
- Pigeon aux petits pois, Brandade de morue, Beignets de crevettes
- Appellation :
- Saint-Véran
- Propriétaire :
- Jacques et Nathalie Saumaize
- Viticulture :
- écologique En savoir plus...
- Température de service :
- 11°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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