L'histoire du domaine commence en 1970 lorsque Jean-Jacques Mélinand acquiert les 4 hectares de vignes du Clos du Pavillon à Fleurie. La propriété continue de croître jusqu'au moment où le cuvier est trop petit pour accueillir toute la production. Un nouveau lieu de vinification est inauguré au lieu-dit Les Marrans tout près des vignes du Clos. Aujourd'hui le domaine recouvre cinq appellations, Fleurie, Beaujolais, Beaujolais-Villages, Chiroubles et Morgon. Le domaine est dirigé depuis 2009 par Mathieu, le fils de Jean-Jacques qui après plusieurs expériences à l'étranger donne un nouveau souffle au domaine.

Le domaine Marrans est situé entre Villié-Morgon et Fleurie et son vignoble s'étend sur 19 hectares.
Mathieu Mélinand exploite deux hectares en appellation Juliénas sur la commune de Jullié. Le terroir est sablo-argileux et les vignes sont âgées de 55 ans en moyenne.
Ce pur gamay à la robe rubis sombre présente au nez de délicieux arômes de fruits noirs et d'épices. Belle fraîcheur du fruit dans une bouche ronde aux tanins fermes qui s'adouciront avec les années.
Ce juliénas délicat et fruité sera le compagnon idéal pour une volaille en sauce ou un plat de quenelles gratinées au four.