
Les informations
Bruno Clair est le petit‑fils de Joseph Clair (du célèbre domaine Clair‑Daü). Il a fondé son domaine en 1979 à Marsannay et a hérité par la suite de certaines parcelles du domaine de son aïeul. Le vignoble est constitué d'une myriade de parcelles de très grande qualité à Marsannay, Gevrey‑Chambertin, Morey‑Saint‑Denis, Pernand‑Vergelesses, Aloxe‑Corton ou encore Fixin, avec des crus emblématiques comme Bonnes Mares, Clos de Bèze ou Corton‑Charlemagne.
La qualité des élevages, la précision des vinifications permettent de révéler au mieux ces magnifiques terroirs. Les vins du domaine sont ainsi très précis et fins et ne manquent pas d'élégance et d'intensité.
La palette est large et variée, le Bourgogne blanc accompagnera vos plus belles tapas alors que les premiers et grands crus pourront sublimer vos plus grandes réceptions et meilleures recettes, après quelques années de cave. Il s'agit décidément d'un domaine au sommet de la Bourgogne.
En 2010, Édouard, leur fils aîné, a rejoint le domaine, suivi par Margaux et Arthur en 2018. Aujourd’hui, Édouard gère vignes et vinification, Arthur la cave et la vinification avec lui, et Margaux la logistique tout en participant aux vignes.
Face à la sécheresse, le domaine Bruno Clair a mis en place un système d’irrigation pour ses jeunes vignes sur les Longeroies, une pratique rare en Bourgogne.
Pas de petit vin qui tienne au Domaine Bruno Clair, ce bourgogne blanc sera parfait pour sublimer vos bons moments entre amis, autour d'un plateau d'huîtres fraiches ou de plats d'été ! Le chardonnay (à 100% dans cette cuvée) est sublimé à merveille dans ce vin facile à ouvrir et à boire, vous ne serez pas déçu.
A la dégustation, ce vin offre en effet une jolie palette aromatique, il est vif. En bouche, vous découvrirez une jolie minéralité et un vin à l'équilibre maîtrisé. Nous vous conseillons de l'ouvrir avant 5 ans, et de le servir à une température de 12 degrés environ.
Le domaine travaille de façon raisonnée dans ses vignes, pour que le végétal et le sol donnent le fruit le plus qualitatif possible. Il en est de même en cuverie, pendant les vinifications ou l'élevage. Le savoir-faire Bruno Clair donne alors des vins qui signent une élégance et une intensité particulières.
Côte des vins du même domaine
Région : Bourgogne
Domaine : Bruno Clair
Couleur : blanc
Appellation : Bourgogne
Propriétaire : Bruno Clair (Domaine)
Température de service : 12°

aux statistiques de plus de 150 000 cotes