Barolo DOCG Aeroplan Servaj Domenico Clerico
Les informations
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A propos du domaine
Le domaine Clerico, situé à Monforte d'Alba, est l'un des domaines les plus renommés du Barolo. Domenico Clerico a pris la succession de son père en 1976 et a entrepris l'agrandissement du domaine, avec des achats de très belles parcelles. Le vignoble s'étend désormais sur 21 hectares et produit des vins très appréciés dans le monde entier.
A propos de la cuvée
L'Aeroplan Servaj est élevé entre 26 et 36 mois en fûts de chêne français. C'est un vin riche et élégant à la fois, avec du corps, des tanins soyeux et des arômes de fruits noirs et d'épices. Ce vin est taillé pour accompagner les plats de viandes rouges.
Consulter les cotes du domaine Domenico ClericoCaractéristiques du domaine & de la cuvée
Région : Italie - Piemont
Domaine : Domenico Clerico
Couleur : rouge
Encépagement : Nebbiolo
Accords mets-vins : Agneau de lait rôti, Brochettes de bœuf, Cailles aux raisins
Appellation : Barolo DOCG
Propriétaire : Domenico Clerico
Température de service : 16°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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