Cette maison de négoce créée en 1997 a gagné une renommée mondiale grâce à ses vins issus des meilleures parcelles du vignoble bourguignon, suite au rachat de la propriété familiale de Volnay, le domaine de la Pousse d'Or. Il prête une attention aux contrats qu'il passe avec des vignerons attentionnés, et couvre aussi bien la côte de Nuits que la Côte de Beaune. Le calendrier biodynamique est suivi, et l'élevage sur lies fines dure 12 à 16 mois, sans soutirage avec un minimum de soufre ajouté.

A la suite de la vente du domaine familial de la Pousse d'or, Nicolas Potel a décidé de monter une maison de négoce de qualité en 1997, profitant de ses connaissances dans le vignoble pour sécuriser les meilleurs approvisionnements. A partir de 2004, la maison entre dans le giron de Labourée-Roi, poursuivant ainsi la qualité et le sérieux des vins déjà engagés par la maison. La maison produit autant de vins de la Côte de Beaune que de la Côte de Nuits. les vins révèlent une expression juste et minérale du chardonnay. Parfois marqués par un boisé vanillé, les amateurs de vin bourguignons gourmands, amples et beurrés apprécieront. Ce meursault Le Limozin est l'un des plus grands terroirs de la commune. Situé dans le prolongement du 1er cru Les Genévrières, il en garde toute l'élégance et l'amplitude tandis que sa finesse minérale le rapproche des Poruzots voisins. Un très beau vin, classé villages mais à la renommée plus proche de celle d'un 1er cru.