Côte-Rôtie Côte Blonde La Garde Dervieux Thaize 1989
Côte-Rôtie Côte Blonde La Garde Dervieux Thaize
Les informations
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A propos du domaine
Rares sont les amateurs qui, aujourd'hui, peuvent se targuer d'ouvrir un flacon du domaine Dervieux-Thaize. En effet, après avoir pris sa retraite le vigneron a partagé ses vignes et en a d'ailleurs légué une partie à son beau-fils René Rostaing, dont les vins sont aujourd'hui au sommet de l'appellation !
A propos de la cuvée
Cette côte-rôtie issue du terroir de la Côte Blonde présente une très jolie robe rubis aux reflets « prune ». Elle se caractérise par une grande finesse en bouche, structurée par des tanins fins et élégants et allongée par une belle acidité. Heureux seriez-vous de posséder un tel flacon dont le dernier millésime produit est 1989.
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Caractéristiques du domaine & de la cuvée
- Région :
- Vallée du Rhône
- Domaine :
- Dervieux Thaize
- Couleur :
- rouge
- Encépagement :
- Syrah
- Accords mets-vins :
- Mignon de biche, Pavé d'autruche aux morilles, Lièvre à la royale
- Appellation :
- Côte-Rôtie
- Propriétaire :
- Dervieux Thaize
- Viticulture :
- conventionnel En savoir plus...
- Température de service :
- 16°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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