Bruno Clair ist der Enkel von Joseph Clair (vom berühmten Weingut Clair Daü). 1979 gründete er sein Weingut in Marsannay und erbte später einige Parzellen seines Großvaters. Der Weinberg besteht also aus vielen Parzellen von sehr hoher Qualität, vor allem in Gevrey-Chambertin und Morey-Saint-Denis. Die Rot- und Weißweine, die hier entstehen, gehören zu den meistgeschätzten der Appellation. Bruno Clair hat auch Parzellen in den Gemeinden Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton und Fixin erworben. Hierzu zählen: Bonnes Mares, Clos de Bèze, Corton-Charlemagne…
Die Qualität des Ausbaus und die präzise Vinfikation bringen diese herrlichen Terroirs voll zur Geltung. Die Weine des Weinguts sind fein, elegant und intensiv.
Die Palette ist breit und vielfältig, der Rosé und der Weißburgunder eignen sich hervorragend zu Tapas, die Premiers und Grands Crus sind nach ein paar Jahren Reifung ideal für Empfänge und werten besondere Gerichte auf. Dieses Weingut spielt definitiv ganz vorne im Burgund mit.

Wenn Sie diese Flasche öffnen, werden weinartige Aromen freigesetzt. Seine Farbe ist intensiv und bestätigt, dass es sich hier nicht um einen Rose aus der Provence handelt. Er hat ein fruchtiges Bukett, das an rote Früchte erinnert, und einen schönen langen Abgang. Wir empfehlen Ihnen, diesen Wein nicht zu kalt zu verkosten, vorzugsweise bei z.B. 12 Grad. Kombinieren Sie ihn mit schönen Geflügelgerichten, wie z.B. Entenbrust, oder mit Wurstaufschnitt.
Anders als die meisten Roséweine kann dieser Wein problemlos einige Jahre im Keller aufbewahrt werden; maximal drei Jahre, um seine Frische und Struktur zu behalten.