Hautes-Côtes de Nuits Lécheneaut (Domaine) 2017

Le domaine Lécheneaut a été fondé à Nuits Saint-Georges à la fin des années 1950, avec pour commencer, 2,5 hectares de vignes. En 1986, les deux fils de Fernand, Philippe et Vincent prennent la relève, agrandissent le domaine (10 hectares sur 18 appellations aujourd'hui) et modernisent ses installations. Ensemble, ils produisent des vins dans un style classique bourguignon, avec une bonne densité mais sans excès et une expression franche des terroirs. Ils s'appuient sur de superbes parcelles sur les villages de Morey, Chambolle, Vosne et Nuits. Le domaine n'y produit que des rouges. Les vins font toujours preuve d'une très grande précision au niveau des élevages et des vinifications. Les prix sont demeurés raisonnables, ce qui en fait une excellente référence de côte de nuits.

Agée de 63 ans, la vigne est plantée sur un coteau exposé plein Sud à 350m d'altitude dans un sol argilo-calcaire. Avec sa robe rubis qui tire vers le pourpre selon les millésimes, le verre exalte des arômes de fruits rouges gourmands avec une pointe de réglisse. En bouche, il reste ferme et charpenté avec des tanins agréables à maturité.