Situé dans la région du Piémont, sur l'ancienne colline de la ville de Barbaresco, le vignoble de La Ca' Nova couvre 12 hectares. Exploité par trois frères, Pietro, Giulio et Franco Rocca ce domaine est particulièrement sélectif dans ses méthodes de production faisant abstraction de traitements chimiques.

Le barbaresco se situe dans la partie centrale du Piémont près d'Alba. Cette appellation fait partie des plus nobles d'Italie. Plus subtil et raffiné que son voisin, le barolo c'est un vin équilibré et léger. Le nez délivre des arômes de pétales de rose, de petits fruits rouges et réhaussé de notes mentholées.