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Etiquette du vin Clos de Vougeot Grand Cru Grand Maupertuis Méo-Camuzet (Domaine) 2017
Clos de Vougeot Grand Cru Grand Maupertuis Méo-Camuzet (Domaine) 2017

Millésime

2017

Cote actuelle

223
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Tendance actuelle de la cote

-1.92%
Tendance à la baisse du millésime 2017 en 2025 par rapport à 2024
    Clos de Vougeot Grand Cru Grand Maupertuis Méo-Camuzet (Domaine)
    Les informations
    A propos du domaine

    Au début du XX° siècle, Etienne Camuzet, vigneron à Vosne Romanée et député de la Côte-d'Or, décide d'agrandir son domaine et opère un choix très sélectif parmi les parcelles qu'il acquiert progressivement. Il sera notamment le dernier propriétaire du Clos de Vougeot, avant sa cession à la confrérie du Tastevin. Sa fille Maria Noirot le lègue à Jean Méo, père de Jean-Nicolas, aux commandes depuis 1989. L'objectif du domaine est de faire des vins qui allient structure et finesse, concentration et charme. C'est avec l'aide d'Henri Jayer, conseiller pour la vinification et l'élevage, qu'un certain nombre de pratiques ont été mises en oeuvre pour atteindre cet objectif : une stricte limitation des rendements avec des vendanges en verts qui sont pratiquées systématiquement même dans les vignes plus âgées. Le domaine Méo-Camuzet continue d'exploiter le mythique premier cru Cros Parantoux à Vosne-Romanée avec Emmanuel Rouget, ultime héritage de Jayer. A la récolte, une nouvelle sélection est faite sur tapis de tri, les raisins sont ensuite éraflés à 100%. Les vins sont élevés en fûts de chêne neuf, afin de leur assurer un vieillissement optimum. La mise en bouteille intervient après 17 mois de fût en moyenne. Les vins sont mis en bouteille par gravité, sans filtration et, sauf exception, sans collage. Ainsi, ils ne subissent pas de traumatismes qui pourraient les dénaturer. Il s'agit de l'un des plus grands domaines bourguignons.

    A propos de la cuvée

    Le Clos de Vougeot Grand Maupertuis du domaine se distingue par sa robe intense, son bouquet aromatique marquée par des notes de fruits rouges, de fruits noirs, de réglisses, de fleurs comme la violette, et de léger boisé. Distingué et profond, il gagnera en harmonie avec quelques années de cave. Une chose est certaine, vous avez devant les yeux un grand vin qui sublimera gibier et plats en sauce.

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    Image de fond de l'étiquette du vin
    Caractéristiques du domaine & de la cuvée

    Région : Bourgogne

    Domaine : Domaine Méo-Camuzet

    Couleur : rouge

    Encépagement : Pinot Noir
    Accords mets-vins : Pigeonneau farci au foie gras, Terrine de canard au foie gras, Poulet rôti aux girolles

    Appellation : Clos de Vougeot

    Classement : Grand Cru

    Propriétaire : Méo-Camuzet (Domaine)

    Viticulture : biologique En savoir plus...

    Température de service : 14°

    Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
    Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille
Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
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