Château des Eyrins 1999
Château des Eyrins
Les informations
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A propos de la cuvée
Cultivés selon des méthodes traditionnelles respectueuses, les cépages qui composent cette cuvée margalaise ont été vinifiés en cuve inox et élevés 18 mois en fûts et en cuves. Ces étapes permettent à la fois au vin de préserver la fraîcheur des notes fruitées et de se complexifier de nuances épicées et torréfiées dues à l'élevage. Riche, dense et souple, la bouche dévoile une jolie structure tannique, fine et soyeuse.
Consulter les cotes du domaine Château des EyrinsCaractéristiques du domaine & de la cuvée
- Région :
- Bordeaux
- Domaine :
- Château des Eyrins
- Couleur :
- rouge
- Encépagement :
- Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
- Accords mets-vins :
- Tournedos Rossini, Filet de bœuf aux cèpes et aux girolles, Gigot d'agneau des prés salés
- Appellation :
- Margaux
- Viticulture :
- écologique En savoir plus...
- Température de service :
- 15°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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