Alsace Rodelsberg Marc Tempé 2016
Alsace Rodelsberg Marc Tempé
Les informations
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A propos de la cuvée
Rendez-vous sur le haut-lieu Rodelsberg, à 400m d'altitude sur le plateau pour observer les particularités du terroir qui donne cette jolie cuvée. Le sol y est peu profond et composé d'argile rouge et d'un sous-sol rocheux très calcaire. C'est après la guerre que cette parcelle communale est remise au père de Marc Tempé, qui y plante des gewurztraminers et des pinot-gris. Lorsque Marc reprend le vignoble, il décide de mener une conduite tout à fait différente de celle de son père, les méthodes biodynamiques et les travaux de vignes permettent alors d'en tirer une cuvée très aromatique, un véritable succès !
Le nez est épicé et la bouche est vive et saline.
Caractéristiques du domaine & de la cuvée
- Région :
- Alsace
- Domaine :
- Marc Tempé
- Couleur :
- blanc
- Encépagement :
- Riesling
- Accords mets-vins :
- Filet de lingue, crème et épices
- Appellation :
- Alsace
- Propriétaire :
- Marc Tempé
- Viticulture :
- biodynamique En savoir plus...
- Température de service :
- 12°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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