Bâtard-Montrachet Grand Cru Marc Rougeot-Dupin 2007
Bâtard-Montrachet Grand Cru Marc Rougeot-Dupin
Les informations
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A propos de la cuvée
Ce batard-montrachet est issu du domaine Marc Rougeot-Durpin situé à Meursault. La famille Rougeot dirige cette propriété depuis six générations. Pierre-Henri et son père Marc gèrent actuellement ce domaine de 13 hectares qui s’étend sur de belles appellations bourguignonnes.
Cette cuvée se dévoile sous une jolie robe or aux reflets émeraudes, tirant vers le jaune en vieillissant. Au nez, le bouquet est plein de beurre, croissant, fruits secs, fougère, épices et miel. La bouche est onctueuse et ferme. Elle tapisse le palet grâce à sa texture caressante et profonde. Servez ce vin frais (entre 12 et 14°C) avec un plat raffiné comme des coquilles saint jacques poêlées.
Côte des vins du même domaine
Caractéristiques du domaine & de la cuvée
- Région :
- Bourgogne
- Domaine :
- Marc Rougeot-Dupin
- Couleur :
- blanc
- Encépagement :
- Chardonnay
- Accords mets-vins :
- Coquilles saint jacques poêlées , Curry au Poulet, Rillette de Poisson
- Appellation :
- Bâtard-Montrachet
- Classement :
- Grand Cru
- Propriétaire :
- Marc Rougeot-Dupin
- Viticulture :
- biologique En savoir plus...
- Température de service :
- 12°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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