Ce batard-montrachet est issu du domaine Marc Rougeot-Durpin situé à Meursault. La famille Rougeot dirige cette propriété depuis six générations. Pierre-Henri et son père Marc gèrent actuellement ce domaine de 13 hectares qui s’étend sur de belles appellations bourguignonnes.
Cette cuvée se dévoile sous une jolie robe or aux reflets émeraudes, tirant vers le jaune en vieillissant. Au nez, le bouquet est plein de beurre, croissant, fruits secs, fougère, épices et miel. La bouche est onctueuse et ferme. Elle tapisse le palet grâce à sa texture caressante et profonde. Servez ce vin frais (entre 12 et 14°C) avec un plat raffiné comme des coquilles saint jacques poêlées.