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Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes Domaine de Villeneuve 2016
Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes Domaine de Villeneuve
Les informations
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A propos de la cuvée
Au cœur de l'appellation prestigieuse du Rhône méridional, le domaine de Villeneuve a affiché l'ambition de produire les meilleurs vins de l'appellation. Assemblage complexe de plusieurs cépages, ce vin contient une majorité de grenache (70%), soutenue par un peu de mourvèdre (16%), de syrah (8%), de cinsault (4%) et enfin de clairette (2%).
La robe rubis soutenue de ce vin dévoile un nez typiquement sudiste : au-delà des notes fruitées intenses de griotte, de mûre et de prune, l'amateur éclairé découvrira toute une complexité à base de tapenade, herbes de Provence, laurier et épices avec de légères notes de torréfaction.
Côte des vins du même domaine
Caractéristiques du domaine & de la cuvée
- Région :
- Vallée du Rhône
- Domaine :
- Villeneuve
- Couleur :
- rouge
- Accords mets-vins :
- Caneton à l'orange, Bœuf à l'indienne, Ravioles aux cèpes
- Appellation :
- Châteauneuf-du-Pape
- Propriétaire :
- Domaine de Villeneuve
- Viticulture :
- biodynamique En savoir plus...
- Température de service :
- 16°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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