Lac Holl Of. Gilbert Holl Finest Whisky ----
Lac Holl Of. Gilbert Holl Finest Whisky
Les informations
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A propos du domaine
Lac'Holl est un whisky alsacien produit depuis la fin des années 1990 par le producteur d'eaux-de-vie Gilbert Holl, le premier distillateur de whisky alsacien, dans sa distillerie près de Ribeauvillé. Il utilise plusieurs variétés d'orge issues de différents pays. La distillation s'effectue lentement en deux passes dans une colonne de rectification. L'eau-de-vie est ensuite élevée dans un chais où la température est généralement basse d'où une faible part des anges. La production est très limitée : un fût de 300 litres par an soit environ 600 bouteilles. La brasserie de Riquewihr est vendue en 2015, la distillerie Gilbert Holl ferme en 2019 et Lac Holl est désormais produit et commercialisé par la maison Nusbaumer.
A propos de la cuvée
Whisky alsacien Lac'Holl.
Consulter les cotes du domaine Lac HallCaractéristiques du domaine & de la cuvée
- Région :
- Alsace
- Domaine :
- Lac Hall
- Couleur :
- ambré
- Appellation :
- Lac Holl
- Viticulture :
- conventionnel En savoir plus...
- Température de service :
- 0°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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