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Etiquette du vin Mâcon-Vergisson Sur la roche Robert Saumaize-Michelin (Domaine) 2011
Mâcon-Vergisson Sur la roche Robert Saumaize-Michelin (Domaine) 2011

Millésime

2011

Cote actuelle

17
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Tendance actuelle de la cote

-16.67%
Tendance à la baisse du millésime 2011 en 2025 par rapport à 2024
    Mâcon-Vergisson Sur la roche Robert Saumaize-Michelin (Domaine)
    Les informations
    A propos de la cuvée

    Ce domaine, fondé en 1978, vinifie parmi les meilleurs terroirs blancs de l'appellation Pouilly-Fuissé et Saint-Véran. Le domaine n'a eu de cesse de progresser et de s'agrandir, pour passer de 3,5 hectares en métayage à ses débuts à près de 11 hectares désormais. Les vins du domaine sont d'une classe irréprochable tant en blanc qu'en rouge. En blanc, les vins expriment une minéralité propre au terroir, soutenue par un boisé discret, les vins connaissant moins de 15% de fûts neufs. La précision des vins du domaine en fait de superbes blancs, équilibrés et profonds, parmi les meilleurs de la région. Les belles bouteilles peuvent sans aucun problème rivaliser avec les beaux crus de la Côte d'Or. Ce dont le domaine est capable révèle, encore une fois, la grandeur des vins de ces terroirs. Depuis 2006, le domaine a fait le choix de cultiver ses vignes en biodynamie, ce qui a permis aux vins d'atteindre un supplément de fraîcheur, d'élégance et de longueur.
    La cuvée Mâcon-Vergisson Sur la Roche est une cuvée de chardonnay reposant sur un terroir calcaire. C'est un des bijoux du domaine, doté d'une densité saline et minérale incroyable. Un très grand vin blanc de la région. Il pourra supporter une longue garde ou encore être apprécié dans sa prime jeunesse.

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    Image de fond de l'étiquette du vin
    Caractéristiques du domaine & de la cuvée

    Région : Bourgogne

    Domaine : Saumaize-Michelin

    Couleur : blanc

    Encépagement : Chardonnay
    Accords mets-vins : Pâté de truites, Ceviche de saumon, Thon gras cru en sushi

    Appellation : Mâcon-Vergisson

    Propriétaire : Robert Saumaize-Michelin (Domaine)

    Viticulture : biodynamique En savoir plus...

    Température de service : 13°

    Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
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