Ecosse, Speyside. Distillerie en production. Propriétaire : Diageo

La France a de tout temps été un marché de prédilection pour Knockando. En cela, son single malt incarne parfaitement « The Auld Alliance » entre la France et l'Ecosse, allant jusqu'à adopter certains codes chers au monde du vin et du cognac, dont le millésime et l'appellation « Extra Old ». Il est ainsi possible de suivre l'évolution du style de Knockando marqué par l'élevage en ex-fûts de bourbon, à travers les décennies autour de quatre âges pivots : 12, 15, 18 et 21 ans, portant tous mention du millésime. Le paradis pour tout collectionneur.Quelques rares versions intégralement vieillies en ex-fûts de sherry sont aussi disponibles en séries très limitées, dont un Knockando 25 ans limité à 4758 bouteilles pour le monde, et le très rare Knockando 20 ans for Aberdeen University.

Knockando 20 ans distillé en 1974 et embouteillé en 1995 pour célébrer le cinq-centième anniversaire de la l'université d'Aberdeen, fondée en 1495, ce qui en fait la troisième plus vieille université d'Ecosse et la cinquième du monde anglophone. Elle fait ainsi partie des « ancient universities », les universités fondées avant le XVIIe siècle. L'université telle qu'elle est aujourd'hui résulte de la fusion en 1860 de King's College, effectivement fondé dans le Old Aberdeen en 1495 par William Elphinstone, archevêque d'Aberdeen et lord chancelier d'Écosse, et de Marischal College, fondé en 1593 par George Keith, le cinquième Earl Marischal d'Écosse. Il existe également une autre version de cet embouteillage dans une bouteille carrée bleue.