Dans le petit village de Montaigut-le-Blanc, niché au cœur du Puy-de-Dôme, Pierre Beauger façonne depuis le début des années 2000 quelques-uns des vins les plus énigmatiques et recherchés d’Auvergne. Formé auprès de figures emblématiques comme Thierry Puzelat, Pierre choisit de revenir sur ses terres natales en 2001 pour redonner vie à un vignoble oublié, installé sur des sols volcaniques spectaculaires. Ses parcelles, jamais traitées par la chimie moderne, offrent un terrain de jeu idéal pour une viticulture naturelle, libre et profondément respectueuse du vivant.
Avec à peine quelques hectares, Pierre Beauger cultive pinot noir, gamay d’Auvergne, chardonnay, sauvignon, syrah, parfois même quelques cépages rares, qu’il plante lui-même à la main. Le travail se fait en douceur, avec l’aide précieuse de son taureau Bijou, en traction animale. Dans les vignes comme au chai, tout est fait pour accompagner le vin sans jamais le contraindre?: vendanges manuelles, tri sélectif, traitements à la bouillie bordelaise, pressurages doux, fermentations en levures indigènes, aucun intrant ni sulfite, élevages longs en vieux fûts puis en bouteilles, parfois jusqu’à dix ans avant commercialisation.
Ses vins, à la fois aériens, digestes et profonds, sont de véritables objets poétiques, reflets d’un terroir unique et d’un vigneron hors des modes. Les étiquettes portent des noms énigmatiques tels que Potion Magique, Vitriol, Champignon Magique, Silice, Lune Noire, et circulent sous le manteau dans les caves les plus pointues. Certaines cuvées atteignent aujourd’hui des sommets sur le marché secondaire.
Discret jusqu’à l’extrême, Pierre Beauger cultive sa marginalité comme un art de vivre, préférant la lenteur du temps à la frénésie du marché. Son travail, rare et sincère, fait de lui l’un des vignerons les plus singuliers du vin nature français.

Pierre Beauger ? Voilà un viticulteur atypique d’Auvergne. Installé depuis 2001 à Montaigut Le Blanc, petit village compris entre 500 et 600 mètres d'altitude, le domaine, en plus de son activité vigneronne, fait aussi office de gîte.
L'activité vigneronne de Pierre Beauger s'est agrandie depuis quelques années puisqu’il a décidé d'ajouter aux quelques hectares qu'il possède une culture supplémentaire de quelques autres hectares qu'il défriche à la force de ses propres bras. Voilà donc un vigneron authentique, fier de ses cuvées, de son savoir-faire et de son terroir. Afin de respecter ce dernier au maximum, Pierre Beauger n'utilise plus aucun produit chimique, ni en vigne, ni en cave. Le soufre y est banni, les produits chimiques lourds interdits et l’utilisation d'électricité produite par des centrales nucléaires est même limitée.
Rotten Highway, un vin de sauvignon blanc, dévoile un fruité atypique, une expression minérale intéressante mais là encore jamais vue auparavant. Les vins de Pierre Beauger sont une véritable expérience, et celui-ci ne déroge pas à la règle.