La maison Remoissenet Père & Fils fut fondée au début du 20e siècle par Pierre Alfred Remoissenet. En 2004, son arrière petit fils Roland Remoissenet décide de passer la main, et vend le domaine à Eddy & Howard Milstein, banquiers et collectionneurs New Yorkais oenophiles. Ces derniers confient alors la direction générale à Bernard Repolt, un dipômé d'HEC qui a auparavant dirigé la maison Jadot, fils de médecins beaunois. Il y produit des vins de qualité, précis, concentrés, reflets de leur terroir, avec des tannins souples et de beaux équilibres.

Situé non loin de Nuits-Saint-Georges et de Vosne-Romanée, le climat les Bousselots fait partie des trésors du domaine. Les vignes de pinot noir s’épanouissent pleinement sur des sols bruns composés de sable et de calcaire. Elles portent à travers chacune des grappes l’identité de la région et du terroir. Au chai, le domaine met un point d’honneur à réaliser des vinifications traditionnelles en limitant au maximum les interventions humaines, avec des doses minimales de soufre.
Le premier cru se pare d’une robe pourpre dont les reflets sombres promettent un bouquet intense. Le nez sauvage et expressif est marqué par des parfums de petits fruits noirs accompagnés de notes de sous-bois. La bouche profonde, fine et élégante révèle des arômes gourmands de fruits dont l’extraordinaire longueur est typique des grands vins de la Côte de Nuits. C’est une cuvée qui peut se garder volontiers quelques belles années en cave.