Né au cœur du domaine familial de Remelluri, dans la Rioja, Telmo Rodríguez a grandi entre les vignes avant de parfaire sa formation à l'université d'œnologie de Bordeaux. De retour en Espagne, il travaille quelques années à Remelluri puis, en 1994, s'associe à son ami Pablo Eguzkiza pour fonder la Compañía de Vinos Telmo Rodríguez — avec une conviction fondatrice : l'Espagne regorge de terroirs oubliés, de cépages indigènes négligés et de vieilles vignes en gobelets qui méritent d'être sauvés de l'abandon. Dès lors, les deux compères sillonnent la péninsule Ibérique de région en région, dénichant des parcelles d'exception parfois abandonnées depuis des décennies : la Rioja (Lanzaga, Las Beatas), Toro (Gago), Rueda (Basa en Verdejo), la Sierra de Gredos (Pegaso en Garnacha sur terroir d'ardoise), Málaga (Molino Real, moscatel de montagne), la Galice (Ladeiras do Xil, en Godello et Mencía), Ribera del Duero (Matallana) ou encore Alicante (Al Muvedre en Monastrell). Partout, Telmo Rodríguez impose la même philosophie : vignes cultivées en gobelet, sélections massales exclusives, certains vignobles conduits en biodynamie, vendanges manuelles et vinifications peu interventionnistes avec soufre réduit au strict minimum. L'objectif ? Que chaque cuvée parle le langage de son terroir et de son cépage indigène, sans artifice. Figure de proue de la révolution qualitative du vin espagnol, Telmo Rodríguez est aujourd'hui considéré comme l'un des vignerons les plus influents d'Espagne — et ses vins, de l'entrée de gamme aux cuvées parcellaires les plus confidentielles, sont unanimement salués pour leur authenticité, leur profondeur et leur rapport qualité-prix exceptionnel.

Petite parcelle de 1,9 hectares, située dans la partie la plus septentrionale de la Rioja Alavesa, Las Beatas possède un terroir de sables et de marnes, offrant des conditions optimales de maturation à près d’une dizaine de cépages qui s’assemblent dans cette cuvée mythique de la Rioja. Les vignes, taillées en gobelet sont implantées en terrasses, face à l’est, au sud et au nord-ouest, et cultivées en biodynamie. Elles murissent lentement, développant des arômes complexes et une texture voluptueuse. Après la récolte, les raisins fermentent en cuves ouvertes de 3000 litres grâce aux levures indigènes, puis le vin mature 14 à 16 mois en foudres de chêne de 1200 litres. Seulement 1500 bouteilles sont éditées à chaque millésime.