Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Roger Belland (Domaine) 2023

Roger Belland est le représentant de la cinquième génération de sa famille à la tête du domaine, où il travaille avec sa fille Julie. Le vignoble de 23 hectares s'étend sur les appellations Santenay, Maranges, Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Meursault, Volnay et Pommard, avec de nombreux premiers et grands crus. Il est conduit en agriculture raisonnée, avec des vignes enherbées. Les vins de ce domaine atteignent un beau niveau : des blancs, nets, qui offrent un bon potentiel de vieillissement et des rouges assez corsés.

Grand premier cru de Chassagne, Morgeot s’étend sur près de 60 hectares. Le domaine Belland en possède une parcelle de 1,5 hectares, au sol argilo-calcaire assez caillouteux, plantée de chardonnays de plus de soixante-dix ans. La famille Belland pratique une viticulture raisonnée, et privilégie l’enherbement des sols forçant ainsi la vigne à s’enraciner profondément, et à développer une plus grande résistance. Les bais vendangées à la main sont triées sur table, puis pressées entières en pressoir pneumatique. Les jus sont alors décantés pendant 36 heures en cuves, puis entonnés en fûts neufs ou d’un an pour les fermentations. Des bâtonnages sont pratiqués pendant l’élevage de huit mois.
Ce chassagne-montrachet affiche alors une robe d'or pâle, un nez fleuri et fruité, où percent des notes d’agrumes, de pain grillé et de noisette torréfiée. La bouche ronde et élégante s’étire en de beaux amers, qui persistent longuement.