Château Doisy-Védrines 2ème Grand Cru Classé 1945
Millésime
aux statistiques de plus de 150 000 cotes
Tendance actuelle de la cote
Les informations
Le château Doisy-Védrines fut créé à l'issue du partage du grand domaine de Doisy en 1846, juste avant le classement de 1855. Classé, second cru classé il dispose d'un magnifique terroir sur le plateau calcaire de Barsac (il peut également revendiquer l'appellation Sauternes dans laquelle Barsac est comprise). Outre les deux Doisy, ses autres voisins se nomment Climens et Coutet. Le cru est géré depuis 2001 par Olivier Castéja qui y fait un travail remarquable.
Excellent liquoreux à la production réduite, il a besoin de quelques années pour s'épurer et atteindre une grande élégance. Il possède un nez d'agrume et de grillé. En bouche, une grande onctuosité domine. Il dispose d'un grand potentiel de garde.
Consulter les cotes du domaine Château Doisy-Védrines- Région :
- Bordeaux
- Domaine :
- Château Doisy-Védrines
- Couleur :
- blanc liquoreux
- Encépagement :
- Muscadelle, Sauvignon Blanc, Sémillon
- Accords mets-vins :
- Poisson à la crème, Foie gras poché au Madère, Fraise à la crème
- Appellation :
- Barsac
- Classement :
- 2ème Grand Cru Classé
- Propriétaire :
- Pierre Castéja
- Viticulture :
- conventionnel En savoir plus...
- Température de service :
- 6°
aux statistiques de plus de 150 000 cotes