Château Bardins
Les informations
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A propos du domaine
Le château Bardins est une petite propriété de l'appellation Pessac-Léognan située à Cadaujac. Sur les 25 hectares que compte le château, 10 sont dédiés à la vigne (principalement du rouge). Le vignoble se situe sur une croupe graveleuse qui draine naturellement les eaux de pluie vers le cours L'Eau Blanche.
A propos de la cuvée
Le château Bardins ne consacre qu'une maigre partie de sa production aux vins blancs (0,5 hectare). Le nez se montre complexe, fleuri et plein de finesse. En bouche, il développe des arômes de muscat et de fruits exotiques
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Caractéristiques du domaine & de la cuvée
Région : Bordeaux
Domaine : Château Bardins
Couleur : blanc
Encépagement : Sémillon
Accords mets-vins : Homard à laméricaine, Plateau de fruits de mer, Noix de veau braisée
Appellation : Pessac-Léognan
Propriétaire : Yves de Bernardy de Sigoyer
Température de service : 11°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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