Le Bermúdez Don Armando est un rhum ambré emblématique de la République dominicaine, produit par la maison Bermúdez fondée en 1852 à Santiago de los Caballeros, l’une des plus anciennes distilleries des Caraïbes. Cette cuvée rend hommage à Don Armando Bermúdez, figure majeure de la lignée familiale, qui a contribué à structurer le style dominicain du rhum, caractérisé par une grande douceur et une élégance boisée. Ce rhum a la particularité d’être vieilli en fûts de chêne américain ayant anciennement contenu du bourbon, avant de bénéficier d’une finition en fûts de chêne français ayant contenu du vin de Bordeaux.
La robe présente une teinte ambrée brillante. Le nez expressif et gourmand est dominé par la vanille, le caramel, la banane mûre et le miel. En bouche, l’attaque est douce et ronde, révélant des saveurs de sucre brun, de fruits tropicaux confits et d’épices douces. La finale est souple, légèrement boisée et persistante, marquée par une sensation chaleureuse typique des rhums dominicains.