Le château Faurie de Souchard figure parmi les crus les plus anciens de Saint-Emilion. En 2013, le cru de 12 hectares a été racheté par le château Dassault. Les équipes de Stéphane Derenencourt ont repris les vinifications. Une partie du vignoble a été arraché, drainé et replanté. Les progrès enregistrés sont impressionants. C'est une propriété à suivre à mesure que les vignes vieillissent.

Le château Faurie de Souchard est un beau saint-emilion classique. Le nez exhale des arômes de fruits mûrs. La bouche est pleine, suave et gourmand porté par le merlot. C'est un vin que l'on peut déguster après 5 à 15 ans de garde.