Le château Jacques Blanc est un cru de 21 hectares de Saint-Emilion. Sur un beau terroir argilo-limoneux, les merlots et les cabernets francs donnent un vin concentré et gourmand. Les vignes sont désormais conduites selon les principes de la biodynamie.

Ce vin traditionnel, minéral et épicé, se caractérise par un fruité très flatteur. Très représentatif des Saint-Emilion, il est aussi remarquable par sa finesse et son élégance.