Créé en 1865 par le suisse Camille Giroud, la maison était, à l'origine, une maison de négoce qui a commencé à acheter ses propres vignes dans les années 1990 seulement. En 2001, des américains amateurs, les Colgin, firent l'acquisition de la propriété et entretinrent son succès international. Originaire de la vallée de la Loire, leur œnologue David Croix tenait à conserver une taille de micro-négoce. Il est aujourd'hui remplacé par Carel Voorhuis. Les vins signés sont recherchés pour leur élégance, leur équilibre et le juste choix de maturité des raisins et des élevages.

Le premier cru Tête du Clos provient du climat Des Morgeot, à Chassagne-Montrachet, à environ 260 mètres d’altitude. Exposée au sud-est, la parcelle repose sur un sol brun, calcaire et pierreux, qui apporte au chardonnay une belle profondeur minérale. La production demeure très confidentielle, avec environ 58 caisses élaborées en moyenne chaque année.
Les raisins sont récoltés à la main puis soumis à un double tri, sur table vibrante et sur table de tri. Ils sont pressés en grappes entières, puis débourbés à froid. La fermentation s’effectue grâce aux levures indigènes, avant un élevage de douze mois en fûts, dont 15 à 30% de bois neuf. Le vin est rarement bâtonné, non collé et filtré très délicatement si nécessaire.
La robe jaune pâle précède un nez floral et précis de fleurs blanches, de poire, de citron confit et de brioche. La bouche, ample et équilibrée, dévoile une texture soyeuse, une fraîcheur minérale et une finale longue aux accents de gingembre et de pâtisserie.