Arnaud Chopin a succédé à son père à la tête d'une exploitation d'une douzaine d'hectares au sud de la Côte de Nuits. Le domaine Chopin et Fils possède de magnifiques parcelles sur les appellations Nuits-Saint-Georges 1er cru, Côtes de Nuits Villages et Chambolle-Musigny dont les sols sont principalement argilo-calcaires. L'agriculture est raisonnée et donc conduite avec un grand respect de la biodiversité. Depuis qu'Arnaud Chopin a repris le domaine, il ne cesse de le moderniser, que ce soit à la vigne ou au chai et ce, pour le plus grand bonheur des amateurs de pinot noir. Le raisin est accueilli à pleine maturité afin d'éviter les maladies et un tri est également effectué directement dans la vigne. Les vins sont honnêtes et jouissent d'un très bon rapport qualité-prix lorsqu'on compare avec les voisins d'Arnaud Chopin. On retrouve l'élégance du pinot noir ainsi qu'une matière bien présente caractéristique des vins rouges de la côte de Nuits.

Le premier cru Les Petits Vougeots est riche de l’histoire remarquable de l’appellation Vougeot, au cœur de la Côte de Nuits. Le climat Les Petits Vougeots, situé entre le Clos de Vougeot et Chambolle-Musigny bénéficie d’un positionnement privilégié au sein du coteau. Les sols, composés d’argiles et de calcaires riches en cailloutis, assurent un excellent drainage et favorisent une maturation lente et homogène du pinot noir, donnant naissance à des vins à la fois structurés et élégants. Les vieilles vignes, en moyenne âgés de 60 ans, sont vinifiées entièrement à la main, afin d’élaborer une vinification en grappes entières. Pour finir, un élevage en fûts pour une durée de 12 à 14 mois est suivi d’une deuxième étape en jarre pendant six à huit mois.
La robe est rubis profonde et lumineuse. Le nez dévoile des parfums de violette, de fruits rouges et noirs, ainsi que des notes épicées et florales. La bouche se distingue par une texture veloutée, par une structure élégante et par une finale longue et persistante.