
Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeots Chopin et Fils 2020
Informationen
Arnaud Chopin folgte seinem Vater nach und betreibt heute das ein Dutzend Hektar große Weingut im Süden der Côte de Nuits. Das Weingut Chopin et Fils verfügt über wunderschöne Parzellen in den Appellationen Nuits-Saint-Georges 1er Cru, Côtes de Nuits Villages und Chambolle-Musigny. Die Böden sind hier vorrangig ton- und kalkhaltig. Die Landwirtschaft wird integriert betrieben und die Biodiversität steht im Fokus. Seit Arnaud Chopin das Weingut übernommen hat, wurden Weinberg und Keller weiter modernisiert, sehr zur Freude der Liebhaber des Pinot Noir. Die Trauben werden bei voller Reife geerntet, um Krankheiten zu vermeiden. Außerdem werden sie direkt im Weinberg sortiert. Verglichen mit den Nachbarweinen, weisen die ehrlichen Weine von Arnaud Chopin ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis auf. Eleganz und charakteristische Präsenz zeichnen die Pinot Noirs von Côte de Nuits aus.
Preisnotierungen des Weinguts Chopin et filsPreisnotierung Weine aus demselben Weingut
- Region:
- Burgund
- Weingut:
- Chopin et fils
- Farbe:
- rot
- Rebsorten:
- Pinot Noir
- Welcher Wein zum Essen?
- Filet de chevreuil rôti, jus aux baies sauvages et purée de céleri, Volaille fermière farcie aux champignons et truffe noire, Risotto crémeux aux morilles et vieux parmesan
- Appellation:
- Vougeot
- Klassifizierung:
- Premier Cru
- Eigentümer:
- Chopin et Fils
- Produktionsmethode:
- nachhaltige Landwirtschaft Mehr erfahren …
- Trinktemperatur:
- 16°

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