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Etiquette du vin Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne Françoise et Denis Clair (Domaine) 2020
Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne Françoise et Denis Clair (Domaine) 2020

Millésime

2020

Cote actuelle

117
(format 75cl)
+
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Tendance actuelle de la cote

    Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne Françoise et Denis Clair (Domaine)
    Les informations
    A propos du domaine

    Le domaine Françoise et Denis Clair fut créé en 1986 avec, au commencement, seulement cinq hectares de parcelles familiales situées à Santenay. Le vignoble a progressivement été agrandi jusqu'à atteindre 15 hectares aujourd'hui. Depuis 2000, le fils Jean-Baptiste a rejoint ses parents et travaille au domaine ; ils ont également créé ensemble une petite structure de négoce afin d'élargir leur gamme. Les vins de ce domaine sont vinifiés dans un style moderne, avec beaucoup de gourmandise pour les rouges et un style ciselé et plein de finesse pour les blancs.

    A propos de la cuvée

    Le climat premier cru La Garenne est situé sur la commune de Puligny-Montrachet, dans la Côte de Beaune, en Bourgogne. Le nom « La Garenne » évoque une ancienne garenne, terrain de chasse réservé à la noblesse, ce qui témoigne de l'histoire riche de ce terroir. Les vignes de chardonnay bénéficient d'une exposition idéale et de sols argilo-calcaires, caractéristiques des meilleurs terroirs de la Côte de Beaune. Ces sols confèrent aux vins une minéralité fine et une grande capacité de vieillissement. Les raisins sont récoltés manuellement pour garantir une sélection rigoureuse. La vinification se déroule en fûts de chêne, avec une fermentation malolactique complète. L'élevage dure environ dix mois, avec un usage limité de fûts neufs pour préserver l'expression du terroir.
    La cuvée dévoile une robe or pâle, sublimée par des reflets argentés. Le nez révèle des parfums élégants de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits à noyau. En bouche, une attaque fraîche est couplée à une texture soyeuse, reflétant un équilibre parfait entre richesse et vivacité, amenant vers une finale longue et persistante.

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    Image de fond de l'étiquette du vin
    Caractéristiques du domaine & de la cuvée

    Région : Bourgogne

    Domaine : Françoise et Denis Clair

    Couleur : blanc

    Encépagement : Chardonnay
    Accords mets-vins : Homard rôti au beurre, Turbot sauce hollandaise, Tourte au samon

    Appellation : Puligny-Montrachet

    Classement : 1er Cru

    Propriétaire : Françoise et Denis Clair (Domaine)

    Viticulture : raisonnée En savoir plus...

    Température de service : 12°

    Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
    Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille
Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
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